Project Description

Nuestro proyecto nació al comienzo de la década de los años 90 del pasado siglo XX, de las inquietudes de un grupo de profesionales de la venta que pensaban que el cliente era el eslabón principal de la cadena que forma cualquier mercado.
Durante estas décadas que han pasado desde su fundación el objetivo principal de nuestra organización ha sido buscar y conseguir los mejores productos de nuestro País, España, para nuestra razón de ser, nuestros clientes.
Por esto mismo hemos preparado esta oferta de, posiblemente los mejores productos de España para el Mundo, nacidos de las manos artesanas de los trabajadores de nuestras Almazaras, Fabricas y Bodegas, directamente para los clientes de MONTES de HISPANIA, repartidos por la inmensa geografía de nuestro planeta.
Nuestra zona de producción para el aceite de oliva se encuentra situada en el sudeste de la provincia de Jaén, en un enclave de extraordinario valor, junto al parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas, el mayor de España y segundo de Europa, con unas características físicas y biológicas, propias inigualables.
La esencia de nuestra producción, el Aceite de Oliva Virgen Extra está elaborado con las mejores olivas de nuestras campañas, de las variedades Picual y Royal, con la Denominación de Origen Protegida Sierra de Cazorla. Se trata de un aceite de gran cuerpo, amarillo con brillos verdes y medio en su amargor y picor. Con un frutado intenso y que no presenta ningún tipo de defecto. Siendo también habitual que aparezcan las notas verdes con aroma a tomates maduros. Su mejor cualidad, entre otras, está en su gran resistencia al enranciamiento, gracias a la significativa cantidad de vitamina “E” que posee.
Un aceite de gran valor, delicado, con un sabor suave y nada agresivo al paladar. Característico y tradicional de la comarca de la Sierra de Cazorla.
En nuestro afán de ofrecer los mejores productos de España para nuestros clientes, incluimos el Aceite Ecológico, un Aceite excepcional para nuestro cliente Gourmet, que exige lo mejor, junto con nuestros Aceites de Aliños.